دوره “الگوسازی و دوخت شب و عروس” یک دوره تخصصی برای علاقه‌مندان به طراحی و دوخت لباس‌های مجلسی و عروس است. این دوره به‌صورت جامع به الگوسازی، برش و دوخت لباس‌های خاص مانند دامن‌های دنباله‌دار، لباس‌های دکلته، آف شولدر، تاپلکس و دامن‌های ماهی می‌پردازد. هنرجویان در این دوره علاوه بر یادگیری مهارت‌های دوخت حرفه‌ای، تکنیک‌های مولاژ و دوخت کاپ منفصل را نیز یاد می‌گیرند و می‌توانند لباس‌های لوکس و شیک خلق کنند.